Instituciones de Jalapa refuerzan acciones para prevenir la desnutrición infantil
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Continúa el trabajo coordinado de las instituciones que integran la Comisión Departamental de Seguridad Alimentaria y Nutricional (CODESAN) de Jalapa, con el objetivo de prevenir y reducir los casos de desnutrición en el departamento.
La CODESAN pertenece al Consejo Departamental de Desarrollo (CODEDE) y reúne a distintas instituciones que trabajan en áreas como Salud, Educación y Seguridad Alimentaria. Su objetivo principal es mantener una coordinación permanente para fortalecer las acciones en la lucha contra la desnutrición y el hambre.
Sobre la situación actual y el trabajo que se realiza, la licenciada Astrid Morales, representante de la Dirección Departamental de Redes Integradas de Servicios de Salud (DDRISS) Jalapa, explicó: “Correcto, informamos a la población que el año 2025 lo cerramos con 210 niños con desnutrición aguda en el rango de 0 a 5 años. En estos primeros tres meses de este año contabilizamos 57 casos de niños en los diferentes municipios. Queremos hacer la aclaración que en este número encontramos el 40 por ciento de casos a los que venimos dándole seguimiento, que fueron reportados en 2025, pero que en este año pasan a ser casos nuevos para continuar con su tratamiento en los servicios de salud”.
Asimismo, destacó que cada caso recibe atención específica según su condición. “Todos los niños que reportamos en CODESAN llevan un seguimiento particular dependiendo del cuadro de desnutrición que presentan. Es un caso que se le da seguimiento por el auxiliar de enfermería, el médico y, en aquellos distritos que cuentan con nutricionista, también por estos profesionales. Por supuesto, se trabaja toda la gestión a través de las comisiones municipales para que su tratamiento sea de manera integral”, indicó.
Morales también advirtió sobre el periodo crítico que se aproxima en el departamento. “Podemos contarle que estamos finalizando el mes de marzo y estamos por ingresar al período crítico de hambre estacional, que es muy marcado de abril a casi finales de agosto, donde se puede dar un repunte de casos. Esto ocurre por secuelas del cambio climático y la falta de reserva de alimentos, por lo que estamos gestando acciones para evitar tener un ascenso de casos”.
La Comisión Departamental de Seguridad Alimentaria y Nutricional se reúne al menos una vez al mes para evaluar la situación, coordinar esfuerzos entre instituciones y planificar acciones que permitan prevenir el aumento de casos de desnutrición y fortalecer la lucha contra el hambre en Jalapa.
